Уникальность способа заключается в том, что курочка, покрытая особым маринадом, запекается на решетке, расположенной в верхнем ярусе духовки. Овощи же разложены на противне, который стоит немного ниже. Таким образом, курочка обрабатывается горячим воздухом со всех сторон, приобретая золотистую корочку, а стекающий маринад вместе с выделяющимся мясным соком попадают на гарнир, делая его еще более аппетитным.
Полную статью читайте тут - Уникальный способ приготовления румяной курочки целиком с овощами в духовке
Свежие комментарии