Уже давно в прошлом все сомнения по поводу вреда и пользы соленого сала – оно должно быть в вашем рационе, пусть даже в небольших количествах, и точка! Самый лучший вариант – это, конечно, домашний посол сала, но тут может возникнуть вполне понятный вопрос… Как же засолить сало так, чтобы получить его мягким, тающим во рту, ароматным и нежным?
Полную статью читайте тут - Сало «Дамское» - нежный посол с солью и сахаром
Свежие комментарии